Æg
Æg – en fremragende kilde til protein, vitaminer og kalk
Æg er sunde fordi, det er en fremragende proteinkilde.
Æg indeholder også masser af sunde fedtsyrer, som forebygger hjerte-kar-sygdomme.
Samtidig er ægget rigt på immunforsvarsstyrkende E-vitamin og på D-vitamin, der bl.a. hjælper med optagelsen af den knoglestyrkende kalk.
Nyere forskning tyder på, at der er en forskel på det naturlige kolesterol i æg og den kolesterol du danner i kroppen. Derfor kan man roligt nyde godt af æggets mange sunde egenskaber, selvom man skal passe på sit kolesteroltal.
Æg næringsindhold:
- Energi pr. 100 gr.: 153 kcal
- Protein : 12,1 gr.
- Fedt : 11,2 gr.
- Kulhydrat : 1,2 gr.
Se liste over sund mad her
eller prøv en af disse :