Fedtsyrer til din hjerne

Essentielle fedtsyrer til din hjerne – sunde fedtsyrer i din kost

Hjerneforskere har påvist, at fedtsyrer er yderst vigtigte for vores hjerne. En del af hjernen består faktisk af disse fedtsyrer, hele 60 % af hjernens tørvægt.

Essentielle fedtsyrer

Men disse fedtsyrer kan vi bare ikke selv producere, så vi skal udelukkende have dem via kosten. Fedtsyrerne omtales som de “essentielle fedtsyrer”, da de virkelig er livsnødvendige for os.

Disse essentielle fedtsyrer kan forbedre vores koncentration, motivation, humør, koordination og mindske træthed.

Koncentrationsbesvær og nedsat hjenefunktion

Omvendt har mangel på fedtsyrerne, en meget negativ indflydelse på hjernefunktionen. Hjernefunktionen bliver nedsat og man er bl.a. sløv, uoplagt og kan have koncentrationsbesvær.

Det handler altså om at få en kost, rig på essentielle fedtsyrer, hvis man vil holde hjernen velfungerende. Fedtsyrerne findes blandt andet i fisk, nødder, frø og planteolie.

Kosttilskud

Har man svært ved at få dem gennem kosten, findes de som kosttilskud med omega-3 (EPA og DHA) og omega-6 fedtsyrer (GLA). Sørger man for at få masser af de essentielle fedtsyrer, gør man sin hjerne en stor tjeneste.