Rødbeder – Fakta om vitaminer, sundhed og kalorier
Rødbeder indeholder folat, som er vigtig for blodproduktion og celledeling
Rødbeder er sunde fordi, de indeholder masser af folat, som er vigtigt for din blodproduktion og celledeling.
Du får også godt med kalium, der er essentielt for muskler og nerver. Rødbeden er desuden kalorielet og fiberrig og gavner både talje og fordøjelse.
Syltede rødbeder kan sagtens erstatte den rå rødbede. Mængden af tilsat sukker er relativ beskeden og de fleste mikro-næringsstoffer er bevaret i rødbeden.
Rødbeder næringsindhold:
- Energi pr. 100 gr.: 51 kcal.
- Protein: 1,7 gr.
- Fedt: 0,3 gr.
- Kulhydrat: 11,4 gr.
Se liste over sund mad her
eller prøv en af disse :
Jeg vil høre, er gulrødder sund for en diabetiker er der mange kulhydrater i, sukker?
På forhånd tak.