Ærter er sunde – Fakta om mættede proteiner, kalorier og produktionen af hormoner
Ærter indeholder C-vitaminer og styrker immunforsvaret
Ærter er sunde, fordi de indeholder mange fordøjelsesfremmende fibre og en del mættende proteiner.
Ærter er en sund snack
De er desuden fulde af C-vitaminer, der styrker immunforsvaret og indgår i kroppens bindevævsprotein. De giver dig også en del niacin, som er vigtigt for produktionen af hormoner og folat, der har betydning for kroppens blodproduktion.
Det er faktisk sådan, at en håndfuld ærter er en supersunde og en mættende snack, når du er lidt små-sulten.
Ærter næringsindhold:
- Energi pr. 100 gr.: 70 kcal.
- Protein: 5,9 gr.
- Fedt: 0,7 gr.
- Kulhydrat: 12,9 gr.
Se liste over sund mad her
eller prøv en af disse :